Entrantes originales para fin de año

Seguro que todavía no has pensado en los entrantes y aperitivos que vas a preparar con tus amigos o familia la última noche del año.

Si quieres cambiar y sorprender con entrantes originales para comenzar bien el nuevo año 2015, te dejamos unos entrantes originales fáciles de preparar con los ingredientes que necesitas y el modo de presentación.

Lollipops de queso y frutos secos.

Son unos entrantes originales y sencillos de preparar. Además se sirven fríos y rápidos de preparar. Los ingredientes que necesitas son :

• 200 gr. de queso crema
•  100 gr. de roquefort
•  Frutos secos

Para preparar estos entrantes originales sólo tienes que utilizar la batidora para el queso hasta conseguir una masa uniforme. Aquí puedes añadir alguna especia para darle un toque original y otra textura diferente. Cuando la masa esté lista colocar en mondadientes cuando hagas las bolitas (lollipops). Ahora sólo queda colocar los frutos secos que prefieras picados, puedes utilizar desde pistachos hasta pasas.

La presentación es importante, para hacer entrantes originales puedes colocar en pinchos hacia arriba como en la siguiente fotografía en una bandeja y listo.

Foto: Pinterest

Patatas rellenas de crema de queso.

¿Habías pensado alguna vez utilizar las patatas para rellenarlas de queso consiguiendo unos entrantes originales?. Si no es así, sólo necesitas los siguientes ingredientes:

• 300 gr. de patatas pequeñas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal
• Queso (elige uno de los que tengas en casa)
• Cebolleta

Para preparar estos entrantes originales, tienes que precalentar el horno para colocar las patatas enteras sin pelar durante 30 minutos. Cuando estén listas sacar del horno para vaciar las patatas y rellenar con la crema de queso. Puedes volver a calentar en el horno de nuevo y entrantes originales hechos.

 Foto: Pinterest

Canapés de crema de queso.

Siguiendo con la preparación de entrantes originales, para preparar estos canapés necesitas:

• 250 gr. de ricotta
• 125 gr. de queso grana padano
• 50 gr. de queso azul
• 170 gr. de nata
• masa (hacerla o comprarla hecha si no tienes mucho tiempo)

Para prepararlos tienes que mezclar todos los ingredientes utilizando una batidora o si tienes Thermomix, para conseguir una crema de queso deliciosa. Sólo tendrás que colocar la cre

ma en los moldes de masa una vez horneados. Puedes añadir un poco de tomate o mermelada para contrastar los sabores y conseguir hacer entrantes originales para fin de año.

 Foto: Pinterest

Aperitivos de Tostas Variadas.

¿Por qué no hacer de las típicas tostas variadas unos entrantes originales?. Los ingredientes que necesitas para preparar estas clásicas delicias son:

• Jamón serrano
• Salomón
• Foie
• Quesos
• Tostas

Son unos entrantes originales fáciles de preparar y fríos. Por tanto sólo tendrás que ser cuidadoso en la presentación de estos fantásticos y entrantes originales. En fin de año no pueden faltar las tostas con estos ingredientes. Utiliza una bandeja o platos originales para conseguir una presentación perfecta.

Foto: Pinterest

Estos entrantes originales te pueden ayudar a que la mesa en fin de año esté perfectamente decorada incluso con los propios entrantes y aperitivos gracias a su presentación.

Puedes mirar cómo preparar más entrantes para estas navidades para que tengas más ideas en los aperitivos de fin de año.

Si no tienes tiempo de preparativos para la última noche del año.. ¡no te preocupes!. Todavía estás a tiempo de solicitar los servicios de catering en Zaask.