Cómo preparar un delicioso brunch
Cómo preparar un delicioso brunch es sencillo. Hoy en día el brunch se ha convertido en un habitual del fin de semana.
Exisiten cientos de combinaciones con las que puedes preparar un delicioso brunch. Las siguientes ideas para preparar un delicioso brunch son perfectas para un sábado o domingo compartiendo una mesa llena de comida con los mejores amigos.
Cada vez nos resulta más familiar esta palabra «brunch». Gracias a los miles de turistas que llegan a las grandes capitales de España, los restaurantes y bares han adoptado esta costumbre y añaden la opción de brunch a la carta.
Las siguientes opciones son ideales para organizar un brunch delicioso casero. Son alimentos fáciles de preparar que seguro que no te dejan indiferente.
Lista de los básicos para preparar un brunch delicioso;
Huevos revueltos con tomate
Sencillo y rápido de preparar. Los ingredientes que necesitas son: huevos,1 o 2 cucharadas de leche o nata, 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta negra al gusto.
Puedes añadir más ingredientes, te sugerimos queso rallado, champiñones salteados o espinacas.
El modo de preparación no tiene nada de especial. Simplemente tienes que romper los huevos y agregar leche en un recipiente mientras calientas la mantequilla en una sartén para derretirse y cubrir el fondo de ésta. Batir los huevos y añadirlos a la sartén.
Sólo queda remover hasta que no quede ningún huevo crudo y tengan color. Evitar dejar demasiado tiempo el revuelto en el fuego para que no se queden muy secos. ¡Añadir al final sal, pimienta y listo para servir caliente!.
Espárragos con panceta y hojaldre
Todo lo que necesitas para cocinar unos espárragos es: 225g de espárragos más o menos, 30g de parmesano rallado, 56g de panceta, 1 rollo de hojaldre, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 huevo, sal y pimienta.
El primer paso para prepararlo es precalentar el horno y colocar en una bandeja papel de horno para colocar harina y extender la masa de hojaldre cortada en cuadrados o rectángulos como prefieras.
Mientras puedes añadir a los espárragos sal, pimienta y aceite de oliva. Utilizar el huevo para dorar la masa de hojaldre. Envolver los espárragos con la panceta puedes elegir el número de espárragos que quieras para cada cuadrado de hojaldre. Después envolver éstos con la masa de hojaldre. Sellar con más huevo y listo para hornear duranto 15 minutos.
Si no quieres utilizar panceta, el jamón serrano es perfecto.
Zumo natural
Te proponemos un zumo natural de zanahoria, naranja y jengibre. Los ingredientes que necesitas son 6 zanahorias lavadas, 4 naranjas peladas, 4 ramas de apio y 3 cm de jengibre pelado.
Para hacer el zumo primero tendrás que pelar las naranjas, lavar las zanahorias y colocar todos los ingredientes en un extractor de frutas y verduras.
Si prefieres puedes mezclar menos o más ingredientes. Depende de las frutas que tengas en casa y de tus zumos preferidos.
Yogurt Griego con frutas
Los ingredientes que necesitas son: 1 yougurt griego, 1 taza llena de fresas cortadas y frambuesas, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de nueces molidas.
Para hacerlo simplemente tienes que ir añadiendo todos los ingredientes y mezclarlos para poder disfrutar de este delicioso brunch con este yougurt.
Servir en copas o vasos de cristal y listo.
Delicioso brunch: tostadas
Las tostadas no pueden faltar en un delicioso brunch. Puedes preparar tostadas de cualquier tipo. Sólo necesitas un buen pan para tostar, aceite de oliva o mantequilla, y los ingredientes que quieras añadir.
Croissants, café o té
Unos croissants son perfectos para acompañar un delicioso brunch junto con alguna bebida caliente ya sea café o té.
¿Ya estás planeando un delicioso brunch con tus amigos el próximo fin de semana? Si necesitas ayuda puedes solicitar los servicios de catering para que no tengas que perder tiempo y disfrutes de un aperitivo y delicioso brunch con los tuyos.
No esperes más y solicita ahora los servicios de los mejores catering de tu ciudad para organizar un DELICIOSO BRUNCH.
