Sorprende a los tuyos con estas ideas: entrantes navideños
Si estás pensando en qué entrantes navideños preparar para sorprender a los tuyos, ya sean amigos o familiares, tienes que leer las siguientes ideas para cocinar de forma sencilla y original estas Navidades.
Dicen que las mejores cosas vienen en paquetes pequeños, los entrantes navideños son bocados de sabor perfectos para comenzar cualquier comida o cena. Los típicos entrantes pueden ser sustituidos por fantásticos entrantes navideños para disfrutar con su presentación y sabor intenso.
Te proponemos las siguientes ideas para sorprender a tus invitados con las siguientes recetas de entrantes navideños:
CANAPÉS: Es una de los entrantes navideños fáciles de preparar con ingredientes sencillos. Necesitarás : 500 g de base de hojaldre, 10 tomates naturales, romero fresco, 1 huevo. Para preparar los canapés tienes que colocar la masa de hojaldre en una superficie con suficiente harina para trabajar la masa y conseguir hacer un rectángulo. Cortar los tomates en pequeños trozos y junto con pequeñas hojas de romero repartir sobre toda la masa de hojaldre.
Aquí puedes incluir más ingredientes si prefieres algún tipo de queso sería ideal como el parmesano rallado unos 100 g. Unir dos puntas del rectángulo para conseguir enrrollar y con la ayuda de un cepillo extender un poco del huevo batido para pegar las dos mitades. Preparar una bandeja para hornear mientras dejas enfriar en tu nevera.
Tendrás que precalentar el horno. Tienes que cortar en piezas pequeñas la masa de hojaldre con cuidado y colocar en la bandeja de horno y volver a utilizar con la ayuda de un cepillo el huevo para la parte de arriba de los canapés. Dejar calentar durante 10-15 minutos hasta que el hojaldre esté crujiente y dorado. Unos entrantes navideños buenísimos y fáciles de preparar.
PASTELES DE BERENJENA: Uno de los entrantes navideños vegetarianos perfectos y ligeros para comenzar a picar antes de una comida o cena. Puedes cortar en forma de patatas fritas para hacer un aperitivo informal. Los ingredientes que necesitas son: 4 berenjenas, 250 g de pan rayado,3 huevos ,100 g de harina,aceite vegetal, sal y pimienta molida negra.
Mezclar el pan rallado con la sal y pimienta en una taza. Cortar las berenjenas a rodajas y colocar en un plata el huevos ya batidos con la taza con la harina para poder mezclar todo y pasar todas las piezas de berenjena.
Preparar una freidora o sartén grande para hacer las berenjenas teniendo cuidado con el aceite caliente. Escurrir después de cocinar éstas con papel de cocina. ¡Colocar en varios platos y listo!. Puedes añadir una salsa de yogurt para acompañar a estos deliciosos entrantes navideños.
ROLLITOS DE PECHUGA CON MIEL: ¡Es uno de los entrantes navideños más sabrosos y seguro que sorprenderás a tus invitados!. Los ingredientes que necesitas son: pechuga, miel, sal y pimienta blanca. Cortar los filetes de pechuga en piezas pequeñas y colocar con sal y pimienta.
Preparar una sartén y hacer las piezas pequeñas de pechuga con aceite. Esperar hasta el final para introducir la miel y llevar hasta el punto de ebullición, dejándolo a fuego lento 10 minutos más. Puedes optar por brochetas de rollitos y adornar con pasas. ¡No necesitas ninguna salsa adicional!.
VIEIRA CON ESPÁRRAGOS: ¡Deliciosos entrantes navideños!. Necesitas: Espárragos, vieira, jamón serrano. Corta los espárragos en tres o varias partes. Si tienes que descongelar las vieiras puedes poner a hervir y retirarlos enseguida. Trocear el jamón, puedes salpimentar al gusto y cocinar a la plancha con un poco de aceite durante unos minutos. Servir de la forma que quieras.
Si necesitas ayuda con la preparación de los entrantes para estas Navidades, ¡no dudes en contactar con los mejores profesionales de catering de nuestra comunidad Zaask! ¡Solicita el tipo de comida que desees para disfrutar de unas semanas saboreando buenos entrantes navideños!
